自然相手の仕事だから、
思い通りにいかない
コトが多い。

空と会話しながら
明日の作業を決めていく日々。

野菜も人間も一緒で
育てるのは、真剣勝負。
でも、思った通りにいかないわけで....
それは生きているんだもの仕方がない。

焦らず続けていくこと、
それが大事。

野菜づくりは
「おもしろい」

収穫は自分と野菜との答え合わせだ。
満足のいく野菜ができた瞬間は、
嬉しくてたまらない。

「おいしい！」

この一言があれば、また頑張れる。

毎日、「楽しい！」と
思えること。

ギラギラと照りつける太陽。そして、灼熱の中で
の作業。汗が滝のように流れてもうヘロヘロ....。
農繁期の1日はあっという間だ。体力的に
きつい時もあるし、めげそうになる時もある。

それでも、私は
「のうぎょう」をしたい。

なんでかって？夜の「ビール」がめちゃくちゃ
うまいんだ。ツラければツラいほど、
めちゃくちゃうまいんだ。

「おっし！今日も自分頑張った！」
そう毎日思えることって、
サイコーじゃん。

上沢　洋貴

1991年　青森県田子町生まれ
栽培：にんにく、スナップエンドウ

実家は葉たばこ農家で、幼い頃から手伝いをしていた。 将来は家業を継ぐことを目標としていたため、農業の基礎を学ぶため青森県営農大学へ入学。 卒業後はすぐに就農するつもりだったが、父から会社員の経験をするように勧められたため、農業共済に就職。 しかし、農業への気持ちが日に日に強くなり、26歳で農業で生計を立てる決意をし、ついに就農。 「スナップエンドウ」や「ニンニク」の生産に取り組んでいる。

趣味：卓球、スノーボード、釣り
今ハマっていること：熱帯魚飼育